深圳冷藏柜-随着天气越来越热，冷冻产品逐渐出现在我们生活的场所，冰箱、冷藏柜将成为我们生活中不可或缺的伙伴。但是有多少人知道如何才能让我们吃上健康的冷冻食品呢？食物放入冷藏柜之前要做好哪些工作呢？
深圳冷藏柜
不少上班族也习气周末来一场大收购，将一切‘粮草’都一股脑塞进冰箱。本来，冰箱并不等于食物消毒柜。假如贮存不妥，冰箱里的食物即便有新鲜的表面，实际上现已可能对健康带来不良的影响。冰箱里食物怎么放才确保保鲜呢?
蜂蜜放入冰箱，会促使它结晶分出葡萄糖。这个改变并不影响蜂蜜的安全性，也不影响它的营养价值，只是会影响到口感的均匀程度。一些家庭因此以为蜂蜜败坏，把一瓶蜂蜜全部扔掉，糟蹋电以后又糟蹋食物，真实让人大唿惋惜!
又比方说，茶叶、奶粉、咖啡之类的干成品放入冰箱，假如密封不严，反而会使冰箱中的味道和潮气进入食物傍边，既影响风味，又简单生霉。
冰箱家家都有，人人会用，可是有些注意事项却未必人人都知道。巧克力放入冰箱，时间长了以后，简单发生脂肪结晶的晶型改变，尽管不会蜕变，口感却会逐步变得粗糙，表面长霜，不再细腻均匀。放在冻箱傍边则更为差劲。实际上，巧克力合适放在十几度到二十几度的室温下。
还有一些生果不能放入冰箱，比方芒果、香蕉等热带生果，合适在12度摆布保留，一般放在室温阴凉处即可。假如放入冰箱，反而会让它们遭到寒害，提前蜕变。馒头、花卷、面包等淀粉类食物假如一两餐吃不完，放在室温下即可。放在冰箱里，反而会加快这些食物变干变硬的速度。假如要贮藏3天以上，最佳包好放入冻箱，吃的时分取出来微波化冻1-2分钟即可，口感新鲜如初。
也有一些食物可以暂时放入冰箱，比方各种饮料、啤酒等。但它们实际上并非有必要冰箱保留，放入冰箱只是为了下降温度，喝的时分口感更为凉快。无妨素日贮藏在室温下，饮用前半天再放入冰箱。如此可以节省不少电力和空间。
总的来说，买来食物的时分，必定要仔细看一下，包装上需求对贮藏温度是多少。假如买的时分是从室温下取的，而包装上也没有写明需求贮藏在低温下，那么就没有必要一向放在冰箱里。
一般来说，冰箱门处温度最高，接近后壁处温度最低;冰箱上层较暖，基层较冷;保鲜盒很少被翻动，又接近基层，所以那里温度最低。所以，咱们无妨依温度顺序，把冰箱冷藏室分为6个区域：冰箱门架、上层靠门处、上层后壁处、基层靠门处、基层后壁处、保鲜盒。
1.合适放在冰箱门架上：有包装但开了封、自身不会在一两天内变坏的食物，如番茄酱、沙拉酱、芝麻酱、海鲜酱、奶酪、黄油、果酱、果汁等，以及鸡蛋、咸鸭蛋等蛋类食物。
2.合适放在上层靠门处：直接进口的熟食、酸奶、甜点等。贮存这些食物时，应防止温度过低，并防止生熟食物穿插污染，所以不宜放在基层。
3.合适放在上层后壁处：剩饭菜、剩豆浆、包装豆成品等。由于这些食物简单繁衍细菌，稍低于0℃的温度最合适。
4.合适放在基层靠门处：各种蔬菜及苹果、梨等温带生果，并且要用保鲜袋装好，以免因温度过低而导致冻坏。
5.合适放在基层后壁处：没有烹调熟，但又需求低温保留的食物，如水豆腐、盐渍海带丝等，以及有紧密包装不怕穿插污染的食物，还有等着慢慢化冻的食物，合适存放在最冷的当地，比方基层后壁处。
6.合适放在保鲜盒里：排酸冷藏肉，半化冻的鱼、鲜虾等海鲜类。由于水产品中的细菌通常耐低温，温度稍高简单加快其繁衍，而保鲜盒既可起到阻隔作用，防止穿插污染，又具有保温成效，防止频繁开关冰箱门发生的温度动摇。此外，假如有专门的可调温保鲜盒，最佳把肉类放在-1℃—1℃的保鲜盒中。
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