水果风幕柜在使用的时候应该注意些什么

水果风幕柜是水果店最常用的冰柜产品。水果风幕柜对店面有美化和装饰的作用，可以说使用水果风幕柜可使店家节约一笔不小的装修费用。风幕柜作为一款常见的展示柜产品，外观精美、内饰奢华，加上独有的LED照明系统及低温保鲜功能，其优势比传统的货架货柜明显占优。冰立方风幕柜采用彩钢/不锈钢一体机身，耐腐蚀不生锈，易清洗，深受商家的喜爱。

那么水果风幕柜在使用的过程中应当注意哪些细节呢？

其一，要保持柜内的整洁。每天最好能在收档或者开档前进行对冷柜内外进行一次清洗，防止灰尘的渗入，延长冷柜的使用寿命。

其二，要根据水果的习性，进行合理的温度调节和管理。不同气候带的水果其保鲜的要求不同，比如热带水果，温度可以稍微调高一些，温带水果则要相对低一些。如果要是混放的话，一般易寒的水果应放在冷柜的下面（一般下面的温度比较低），热带及夏季水果放置上面的货架，使保鲜效果达到最佳。

其三，在放置水果的时候，要尽量有一定的间隙，使冷气可以均匀的吹到水果的各个表面。

其四，每层货架的水果不易放置过多，应当使货架的受力均匀，防止过早变形。

其五，如果是玻璃门，要及时用毛巾擦去表面的水雾和水滴。保持内饰的清晰透明，让水果更清澈迷人。

其六，如果风幕柜不能满足全部水果的需要，应当优先放置高档水果。

最后，一到三个月做一次内外检修及每天检查冷柜的运行状态和制冷效果，发现问题第一时间联系冷柜厂家，以免造成机器损坏，造成不必要的损失。（作者：冰立方冷柜泡泡）

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