蔬菜风幕柜保鲜效果怎么样

风幕柜是商用冷柜保鲜柜最畅销的冰柜之一，广泛应用于超市、酒店、生鲜、餐厅及KTV等场景。风幕柜大多采用开放式设计，不流水、不起雾、不结霜，展示商品艳丽、新鲜，较好的观赏性，冰立方风幕柜非常受商家的欢迎和喜爱。对于大型超市和蔬菜专卖店而言，如何提高蔬菜的品质和展示效果，风幕柜是最佳的选择和较完美的解决方案。

那么风幕柜蔬菜保鲜的效果又如何？问到这个问题，想比大家对蔬菜保鲜会有一定的了解，有通过塑料薄膜包装进行保鲜的，但会造成叶片发黄和难看，而塑料袋或塑料薄膜不透气，导致大量的水分聚集，过量的水分对于蔬菜保鲜来说是大忌。这也让我们不难看到，经过此包装的高档果蔬形态与展示效果不理想、蔬菜叶片不新鲜等弊端；还有通过洒水保鲜的，的确水分确实会让蔬菜起到新鲜的作用，比塑料包装要强一些。但长时间对水浸泡会有损蔬菜的品质；还有就是采用加湿器保鲜的，先不说对蔬菜的效果发何，但过于潮湿的空气对于人的身体有害，空气也会造成室内的家具等物体腐蚀等，容易滋生大量的细菌和臭虫。

风幕柜，通过降低环境温度，使蔬菜处于较适宜生长的状态且抗衰老。众所周知，在自然界中，植物生长环节所需要的温度（如在阴天条件下），其叶片会倔壮的成长，而不会像高温、较热的天气那样易成熟、变黄、枯萎。在活性因子的调教下，蔬菜保鲜不仅可以保证蔬菜的品质，而且可以延长销售的时间，商家不必急于打折、降价！

开放式风幕柜采用立风冷循环系统，空气清新、湿度大大降低，极易适合植物的成长。LED灯光照明系统确保植物的呼吸，从此不需要阳光也可以进行光合作用。光合作用可以保证植物的叶片水灵、新鲜。（作者：冰立方冷柜泡泡）

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